amie2007 (amie2007) wrote,
amie2007
amie2007

Делала для сестры мужа салат из голубого сыра и груши и спросила, ест ли она грецкие орехи. O..Waldorf salad! - услышала. То, что я делала, конечно, не вальдорфский салат, но мне-то любопытно, что она имела в виду. Погуглила. Из Википедии: "Вальдорфский салат, уолдорфский салат, салат «Уолдорф» (англ. Waldorf salad) — классический американский салат из кисло-сладких яблок, нарезанных тонкой соломкой стеблей (в оригинале) или корня (в современных рецептах) сельдерея и грецких орехов, приправленный майонезом или лимонным соком с кайенским перцем. Допускаются и другие виды орехов. Также часто делается с добавлением свежего винограда или изюма."
Сегодня сделала. Очень понравился, освежающий вкус, кто сельдерей любит, попробуйте!
А еще нашла блокнотик, в котором пополам с упражнениями по исп. записывала рецепты салатов, на первых порах супружеской жизни пыталась в хозяюшку играть. И все салаты с майонезом! И правда, мы раньше с мужем много их трескали а ля енсалада руса, а теперь все с оливковым маслом и бальзамиком едим, а толще, чем были! :))
Вот ты какой, северный олень!
Tags: гастрономическое
Subscribe

  • (no subject)

    Старшенький сказал, что его приятель пригласил на день рождения в пятницу. Но я от родителей этого приятеля ничего не слышала и никаких сообщений не…

  • (no subject)

    Подъезжаем вчера к дому и видим, что приехали соседи сверху (это их летняя квартира, постоянно не живут). И мы такие с мужем, вот, блин, опять мебель…

  • (no subject)

    Девочки, кто написал 1-3(4) учителя, это то, что было бы логично, учитывая возраст (8 лет) и ковидные правила (минимум учителей), но на самом деле их…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments